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Autor: Franzi

Ich heiße Irene, Spitzname Franzi, bin Mitte 50 glücklich verheiratet und habe eine Tochter und einen Sohn, die beide schon erwachsen sind. Ich arbeite seit vielen Jahren als Sekretärin in der öffentlichen Verwaltung. Ich reise sehr gerne, zum Glück geht es meinem Mann ebenso. Ich bin gerne am Meer, mag Wandern und Radfahren und besuche gerne Livekonzerte unterschiedlicher Richtung.
Franzi´s Bio-Sauerteig-Schwarzbrot – vegan

Franzi´s Bio-Sauerteig-Schwarzbrot – vegan

Hallo Ihr Lieben, schön, dass Ihr hier gelandet seid! Neben dem Reisen ist das Backen eines meiner Hobbys. Ich backe seit Mitte der 1980er-Jahre mein Brot selbst. Als meine Kinder klein waren, habe ich mich sehr mit gesunder Ernährung beschäftigt und damals einige Koch- und Backkurse zu Vollwerternährung gemacht. Aus einem dieser Kurse habe ich das Rezept für dieses leckere Schwarzbrot, das ich seit vielen Jahren immer wieder backe. So sieht es fertig aus: Zutaten: 600 g Roggenschrot (mittelfein gemahlen)…

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5 Gründe, im Oktober nach Kreta zu fliegen

5 Gründe, im Oktober nach Kreta zu fliegen

Hallo Ihr Lieben, schön, dass Ihr Interesse an Urlaub in der Nachsaison habt. Wir waren in den letzten Jahren bereits häufiger in der Nachsaison auf Kreta. Der Monat Oktober hat es uns hier besonders angetan. Unsere Gründe für Urlaub auf Kreta im Oktober: 1. Das tolle Wetter im Oktober Auf Kreta ist im Oktober/ November statt Herbst eher so etwas wie „Altweibersommer“. Natürlich sind die Tage genau wie bei uns dann bereits kürzer, d.h. es wird früher dunkel als im…

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3 Wochen Roadtrip Kreta – Agia Galini-Kalamaki-Matala- letzter Teil

3 Wochen Roadtrip Kreta – Agia Galini-Kalamaki-Matala- letzter Teil

Hallo Ihr Lieben, schön, dass Ihr weiter dabei seit! Heute fahren wir das letzte Stück auf unserem Roadtrip durch Kreta. Wir waren 11 Tage in Agia Galini, aber jetzt zieht es uns weiter. Wir haben noch 3 Tage Zeit, bis unser Flug zurück nach Hause geht. Unser Plan ist, uns für je eine Nacht in Kalamaki und Matala einzumieten. Wir kennen beide Orte ein wenig von vorherigen Besuchen. Jetzt möchten wir dort auch mal übernachten. Und am liebsten die Unterkunft…

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3 Wochen Roadtrip Kreta – Teil 3 – Paleochora – Agia Galini

3 Wochen Roadtrip Kreta – Teil 3 – Paleochora – Agia Galini

Hallo Ihr Lieben, heute geht es weiter mit unserem Roadtrip. Vom äußersten Südwesten von Kreta, dem kleinen Städtchen Paleochora, nehmen wir heute Abschied. Unser nächstes Ziel heißt Agios Georgios – dort wollen wir einen Badestop machen und in unsere Lieblingstaverne einkehren. Unsere Koffer waren wieder schnell gepackt – wir haben in diesem Urlaub gemerkt, wie praktisch es ist, mit kleinem Gepäck zu reisen. Hier noch einmal meine Packliste: Welcome to Paradise – Packliste Kreta für 4 Wochen im Mai/Juni Es…

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3 Wochen Roadtrip Kreta – Teil 2 – Falassarna – Paleochora

3 Wochen Roadtrip Kreta – Teil 2 – Falassarna – Paleochora

Hallo Ihr Lieben, heute geht es weiter mit unserem Roadtrip in den Westen von Kreta. Nachdem wir 3 Tage lang von Falassarna im äußersten Nordwesten von Kreta aus unterwegs waren, fahren wir heute in den Südwesten.  Wir haben uns von unseren netten Gastgebern in Falassarna verabschiedet und uns dann über Kissamos auf den Weg nach Paleochora gemacht. Unser nächstes Ziel: Paleochora Wir waren noch nie in Paleochora, aber auf der Homepage von „Radio Kreta“ hatte ich schon soviel darüber gelesen,…

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3 Wochen Roadtrip Kreta – Teil 1 – Heraklion-Argyroupoli-Falassarna

3 Wochen Roadtrip Kreta – Teil 1 – Heraklion-Argyroupoli-Falassarna

Hallo Ihr Lieben, für diesen Urlaub auf Kreta haben wir uns einen Roadtrip in den Westen der Insel vorgenommen.  In die abwechslungsreiche Insel haben wir uns vor knapp 5 Jahren bei unserem allerersten Besuch dort verliebt. Mehr darüber findet ihr hier: Kreta – wie alles begann Roadtrip von Heraklion nach Falassarna in Kretas grünen Nordwesten: Wir waren in den letzten Jahren mindestens 1-2 Mal im Jahr auf Kreta – aber meistens im Süden. Diesmal wollen wir den Nordwesten erkunden. Der…

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