Browsed by
Monat: Oktober 2019

Franzi´s Bio-Sauerteig-Schwarzbrot – vegan

Franzi´s Bio-Sauerteig-Schwarzbrot – vegan

Hallo Ihr Lieben, schön, dass Ihr hier gelandet seid! Neben dem Reisen ist das Backen eines meiner Hobbys. Ich backe seit Mitte der 1980er-Jahre mein Brot selbst. Als meine Kinder klein waren, habe ich mich sehr mit gesunder Ernährung beschäftigt und damals einige Koch- und Backkurse zu Vollwerternährung gemacht. Aus einem dieser Kurse habe ich das Rezept für dieses leckere Schwarzbrot, das ich seit vielen Jahren immer wieder backe. So sieht es fertig aus: Zutaten: 600 g Roggenschrot (mittelfein gemahlen)…

Weiterlesen Weiterlesen

5 Gründe, im Oktober nach Kreta zu fliegen

5 Gründe, im Oktober nach Kreta zu fliegen

Hallo Ihr Lieben, schön, dass Ihr Interesse an Urlaub in der Nachsaison habt. Wir waren in den letzten Jahren bereits häufiger in der Nachsaison auf Kreta. Der Monat Oktober hat es uns hier besonders angetan. Unsere Gründe für Urlaub auf Kreta im Oktober: 1. Das tolle Wetter im Oktober Auf Kreta ist im Oktober/ November statt Herbst eher so etwas wie „Altweibersommer“. Natürlich sind die Tage genau wie bei uns dann bereits kürzer, d.h. es wird früher dunkel als im…

Weiterlesen Weiterlesen